RESTAURANT - LA P'TITE AUBERGE

Servi uniquement par table entière

3 services – 37€
4 services – 47€
(2 entrées, plat, dessert)

Sélection de vins servis à discrétion
3 services - 20 €
4 services - 25 €

Toutes nos préparations sont faites « maison » avec des produits locaux.
Une sélection de desserts est préparée par Quentin Gemine, un jeune pâtissier
de la région qui a travaillé dans des établissements de renommée
tels que chez Robuchon et l’Eau Vive.

Saint-Jacques au carpaccio de betterave et beurre d’orange épicé - 19,00 €

ou

Palette du chasseur - 17,00 €

ou

Tartine d’autrefois grillée au fromage de chèvre et jambon d’Ardenne - 17,00 €

ou

Croquette de crevettes & son jus de carcasse - 17,00 €

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Filet de bar rôti émulsion de petits pois curry, mousseline de panais et boulette de pain - 22,00 €

ou

Suprême de faisan, chiconette braisée, galette de pdt et coulis persil - 29,00 €

ou

Mijoté de sanglier, sésame blanc et légumes d’hiver - 31,00 €

ou

Pièce de bœuf du moment, sauce pleurottes ou poivre vert, frites maison (+5 €) - 28,00 €

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Tartelette à la pomme granny smith, vanille et poivre de Sichuan - 12,00 €

ou

Trois chocolats déstructurés, noix de pécan et glace vanille - 12,00 €

ou

Assiette de fromage (+3 € menu) - 12,00 €

ou

Dame blanche - 9,00 €

ou

Moelleux au chocolat - 9,00 €

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CROQUETTES DE FROMAGE - 6,50 € / 8,50 €

ou

BOULETTE SAUCE TOMATE - 8,50 €

ou

STEAK FRITES - 10,00 €

ou

PENNES JAMBON CREME - 8,50 €

ou

COUPE DE GLACE - 3,50 € / 4,50 €

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TOUTES NOS PREPARATIONS SONT FAITES «MAISON» AVEC DES PRODUITS LOCAUX.
SI VOUS SOUFFREZ D’ALLERGIES OU D’INTOLÉRENCES, NOUS POUVONS ADAPTER NOS PLATS.

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