RESTAURANT - LA P'TITE AUBERGE

Servi uniquement par table entière

3 services – 37€
4 services – 47€
(2 entrées, plat, dessert)

Tartare de jambon, tomate et melon - 16,00 €

ou

Crème d’artichaut à la barigoule et lard confit - 17,00 €

ou

Ravioles de maquereau fumé, dashi et salicorne - 16,00 €

ou

Croquette de crevettes & son jus de carcasse - 17,00 €

ou

Fromage de chèvre chaud, jeunes pousses & légumes croquants - 16,00 €

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Filet mignon cuit à basse T° mi-fumé, mousseline de carottes des sables, frégula et chou pilaf - 22,00 €

ou

Truite façon papillotte et copeaux de beurre blanc - 22,00 €

ou

Tournedos aux deux poivres, rouleau d’herbes fraîches et pommes rissolées - 26,00 €

ou

Ballotine de volaille aux écrevisses, raïta de légumes et sauce à la liefmans - 25,00 €

ou

Pièce de bœuf d'Haltinne, sauce béarnaise & frites maison (+5€ menu) - 28,00 €

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Vacherin aux abricots de Sisteron et romarin - 10,00 €

ou

Tarte au chocolat amer 85%, citron amalfi et saveur tonka - 10,00 €

ou

Assiette de fromage (+3 € menu) - 12,00 €

ou

Dame blanche - 9,00 €

ou

Moelleux au chocolat - 9,00 €

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CROQUETTES DE FROMAGE - 6,50 € / 8,50 €

ou

BOULETTE SAUCE TOMATE - 8,50 €

ou

STEAK FRITES - 10,00 €

ou

PENNES JAMBON CREME - 8,50 €

ou

COUPE DE GLACE - 3,50 € / 4,50 €

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TOUTES NOS PREPARATIONS SONT FAITES «MAISON» AVEC DES PRODUITS LOCAUX.
SI VOUS SOUFFREZ D’ALLERGIES OU D’INTOLÉRENCES, NOUS POUVONS ADAPTER NOS PLATS.

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