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Notre menu Saint-Valentin à 45€

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 Ces 12, 13 et 14 février nous vous proposons notre menu Saint-Valentin à 45€:

La coupe de Cava MVSA et ses mises en bouche
*****
Ravioles de homard sauce nantua à la crème
Ou
Mini-Hamburger Rossini et chutney de poires
*****
Sorbet artisanal à la violette
*****
Filet de canette aux framboises, rosace de pommes de terre et jardinière de légumes d’hiver
Ou
Filet de Skrei cuit sur peau, brunoise de légumes oubliés et émulsion légère au céleri-rave
*****
Carpaccio d’ananas, coulis au gingembre et sorbet ananas
Ou
Marquise au chocolat au cœur de poire et croustillant de brick

Réservations souhaitées au 085/616115

 

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